为保证大众饮食安全,近来,伊金霍洛旗食品药品监督管理局查验测试中心联合相关监管部分,对全旗各大、中、小型
餐饮单位餐饮具进行了监督抽检,此次抽检餐饮具的检测项目首要为微生物检测。
到现在,别离抽检了阿镇、苏布尔嘎镇、伊金霍洛镇三个镇共20家餐饮单位84份餐饮具,经抽样查验共有10家餐饮单位13份餐饮具不合格,不合格率为15%,首要会集在小型餐饮单位。
食药查验测试中心针对餐饮具不合格的餐饮单位进行具体问题具体分析,不合格要素大多散布在在三方面,一是餐具清洗后未进行消毒;二是清洗餐具的作业人员个人卫生不清洁;三是餐具清洗不完全。相关法律部分已责令检测成果不合格单位当即整改,对拒不整改的依法依规予以严厉查处。伊旗食药查验查验测试中心作业人员表明,将继续展开餐具监督抽检作业,经过对抽检不合格的餐饮单位的依法查处和宣传教育,以点带面推进全旗餐饮行业餐具消毒作业落到实处。回来搜狐,检查更加多
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