为保证中原区学校食品安全，中原区商场监督管理局抽检科定时联合商场监管所执法人员对辖区学校食堂进行餐饮具专项抽检检测。
11月8日上午，监管人员来到郑州外国语中学和明德中学，对食堂餐具进行二次检查，要点检查洗涤剂、消毒柜使用情况及消毒记载是否记载完好，并随机选择清洗消毒好的餐盘、碗、勺子、筷子等餐具，现场在快检车上进行细心的检测。通过检测，抽样的餐饮具悉数契合标准。
下一步，中原区商场监督管理局将加大对学校食堂以及大中型餐饮行业的餐具抽检检测力度，要点监测餐饮具中的阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群是不是满意标准。进一步压实主体职责，标准餐饮行业餐具清洗、消毒操作流程，削减餐饮具抽检不合格率，实在保证人民群众用餐安全。
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