“厨师不只是为了做菜，那不是简略地劳作，应该是展现自己的素质，表达自己的思维和论述自己心灵期望的行为方法。”——孙红飞

  身为80后的孙红飞，出生在河北石家庄的普通农民家庭。他既是专业烹饪大厨，又是饮食文明宏扬者，更是中华传统烹饪技艺传承人。结业于酒店办理专业本科学历，1997年开端了他的餐饮生计，现任河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理，系国家高档烹饪技师，国家高档公共养分师，曾取得我国名厨，我国烹饪文明传承大师，我国烹饪大师，中华金厨，原生态厨艺十大名厨，菜品规划大师，我国厨神金鼎奖，我国名厨金勺奖，中华烹饪技能劳作模范，全国十佳行政总厨，德艺双馨烹饪艺术家，当选2014年度十大国家名厨排行榜，被推选为我国国家名厨烹饪文明中心常务理事，国家烹饪专家组成员，国家名厨编委会高档名厨委员，台北牛肉面大陆推行人，其传略及著作先后被编入国家级书本《国家名厨》第三卷、《首届我国名厨技艺饱览》。

  他多年悉心发掘我国烹饪的传统遗产，努力进步菜肴制造的艺术水平和养分质量，孙红飞用自己的勤劳支付为社会传递美好，用美食感动社会，远离添加剂，复原真滋味是他的我国美食梦。在日子中，他可是一个酷爱日子，酷爱学习，积极向上，充溢正能量的人哦！

  今日他给咱们共享了构建“我国吃主儿厨艺联盟”这个群的意图，便是想把美食共享给社会，让喜爱做菜酷爱美食的人不再为做菜尴尬，他还召集了许多餐饮一线行政总厨作为社群的技能群管，让每一个在群里的“吃主儿”感触到只需走进厨房拿起手机，他们就在你身边！

  从收购到制造全程12小时在线回答，让每一个在群里的“吃主”能取得日子品质的进步、煮饭技能的进步，其实咱们每个人除了交际以外最多最需求的便是在家里吃饭，不只能感触做菜的趣味，还能够多接近家人。

  为什么总是家里的菜饭不管咱们吃多久，但从不会厌？爸爸妈妈煮的也好，爱人煮的也好，家人朋友煮的也罢，没有富丽的滋味，没有故意的润饰，享受的时分就感觉很结壮、等待、平实、温暖的滋味，吃下去很填肚，身体很舒畅。为什么？由于菜饭里有个“心”，食物是固体，可固体里边有不同的能量。

  在家里，家人总是充溢爱与容纳，期望煮得更好吃，让家人吃得开胃，吃得更香，吃得更好，便是这样一个能量磁场带给咱们想要的愉悦日子。

  他说，民以食为天，一个人的精气神靠着吃进嘴里的食物供给。有时分看一个人的神情精气怎么？就看他的日常饮食吃的是什么？怎么样一个日子规则？有时分咱们真的需求在家里给家人做顿饭的时分，不会做怎么办？做欠好怎么办？这便是咱们树立“吃主儿厨艺联盟”的意图。

  在日子中、做菜中遇到任何的问题，都能够在群里共享出来，咱们彼此协助点拨。当然，咱们这些都是责任公益的，只为咱们心中那份对美食的敬畏！对日子的酷爱！

  虽然咱们这个群是公益的，可是也需求困难的开展旅程，孙红飞每天使用仅有的一点业余时间，诚心诚意的想把这件工作做起来，让更多的人经过这一个社群收益，让更多的家庭经过咱们收益。

  在工作中，孙红飞体现给人的是一副比较内敛，为人处事和顺谦恭的企业领导形象，在其历任多家单位高档烹饪技师的阅历中能体现出其过人的才调。他现担任邯郸湘五美食的总经理，他不只在形式上对湘五美食进行了立异，并且凭借着他的个人魅力协助职工们也不断生长老练。

  “吃主儿厨艺联盟社群”的建立，为相同酷爱日子的人责任回答做菜问题，教授做菜技艺，发扬饮食文明。

  每一份经典之作，都在于从选料开端起的每个细微乃至微步足道的重视……用心在用心