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稻壳是加工大米时第一道工序的副产品。有的区域就用它来喂耕牛，成果牛常产生瓣胃秘结——即百叶干。此病难于医治，死亡率较高。
稻壳自身没什么营养价值，可消化蛋白十分少(0.2%)质地又粗硬，外表长有刚毛，是十分准消化的。在大肠中也难一于排出。如在胃中阻滞，就会导致百叶干病。所尽不要用稻壳喂牛。
假如真的想要用稻壳喂牛，那么稻壳最好用碱或氨处理或改性、膨化处理，然后再加米糠与碎米份额适合混合，这样牛才不会消化不良抱病。
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