饭店就餐，拆开消毒餐具后总要用热水再冲刷一次？一套用过的餐具如何变成干净的消毒餐具？一起去白银高新区这家餐具消毒服务企业看看吧！

  走进白银鹏程餐具消毒公司，操作车间焕然一新，清洁消毒设施完善，工作人员身着清洁服，佩戴帽子、口罩和手套，有条不紊地在流水线上作业。经过一系列流程，原本满是油污的碗碟被清洗干净，变得锃亮。

  白银鹏程餐具消毒公司总经理刘腾远说：“回收的餐饮具经过去残渣、浸泡消毒、初洗精洗漂洗、高温消毒烘干等环节后，才可以进行包装、装箱储存。我们对每批次餐具消毒效果按照国家食品安全标准进行出厂检验，检验合格后方能配送至餐馆。”

  小碗大卫生，餐具的清洁消毒是保证食品安全的重要环节。在白银鹏程餐具消毒公司操作车间，自动倒箱机将餐具自动倒入，自动分拣机进行产品分类、出渣、去油等粗洗环节，再进行精洗，最后消毒高温烘干。据了解，餐具清洗和消毒全过程包含18道工序，才能保证全部餐具出厂合格率达到100%。

  白银鹏程餐具消毒公司总经理刘腾远说：“公司严格按照卫生部门的要求，坚持不懈地抓好消毒餐具卫生质量，让全市人民用上安全、放心的消毒餐具。”

  白银鹏程餐具消毒公司自2000年成立以来，坚持招聘使用适岗的残疾工人，在加快企业自身发展的同时，积极履行社会责任，彰显了小企业的大情怀。“受身体限制，残疾人出来就业挺不容易，若想找到适合自己的工作更难，我们尽力让他们有个稳定的生活保障。”刘腾远表示。

  在白银高新区，这样的中小微企业不止一家，这些企业往往“块头小”、资产轻，白银高新区因企施策为企业提供精准服务，积极引导中小微企业增强核心竞争力，帮助企业做优服务、做强品牌，园区企业既“大树成荫”也“小草丰茂”，形成大中企业、小微企业协同发展的良好局面。（徐娟、李相潼）

  为加强原创内容保护，日前，甘肃日报、甘肃日报报业集团各子报、甘肃新媒体集团各平台已将其所有的版权统一授予甘肃媒体版权保护中心进行保护、维权及给第三方的授权许可。即日起，上述媒体采访、拍摄、编辑、制作并刊登的，包括文字、图片、摄影、视频、音频等原创作品，文创产品、文艺作品，以及H5、海报、AR、VR、手绘、沙画、图解等新媒体产品，任何机构、媒体及自媒体未经甘肃媒体版权保护中心许可，不得转载、修改、摘编或以其他方式复制并传播上述作品。

  甘肃新媒体集团法律顾问：甘肃锐城律师事务所 陈灿律师； 甘肃每日传媒网络科技有限责任公司法律顾问：甘肃荣庆律师事务所 吴天英律师